Ingredientes 

  • Massa
  • 220g de ricota 
  • 1 ovo 
  • 2 colheres de farinha de arroz
  • Recheio
  • Alho poro 
  • Brócolis 
  • Alcaparras 
  • Ovo 
  • Tahine ou leite de coco

Modo de Preparo

  • Misture tudo até a massa ficar homogênea
  • Em uma forma untada (fundo removível) espalhe a massa com a mão moldando conforme a forma
  • Refogar os legumes rapidamente
  • Em outro recipiente misture o ovo e o tahine
  • Depois de prontos os legumes, acrescente a mistura com tahine e ovo já com a panela desligada
  • Coloque toda a mistura sobre a massa e deixe no forno por 30 minutos